Pokud znáte energetické hodnoty potravin, resp. nutriční hodnoty – snadněji se Vám bude hubnout. Viz tabulku a získáte i informace o obsahu bílkovin-proteinů, sacharidů a tuků (nutriční hodnoty potravin). Najděte si čas a zjistěte, kolik energie (kalorií) denně přijmete.

K čemu je Vám energetická hodnota potravin, pokud neznáte rychlost svého metabolismu? Vypočítejte si rychlost Vašeho metabolismu! Více v článku “Výpočet metabolismu“

Kalorie jsou v každém jídle a jsou nejčastější příčinou obezity. V tabulce najdete nutriční hodnoty a energetické hodnoty ovoce a zeleniny, masa (hovězí, vepřové, ..), drůbeže, ryb, dále jaká je energetická hodnota sladkostí jako čokolády, Tatranek, zákusků, dorty, dále energetické hodnoty pečiva jako chléb, rohlíky, …. dále jaká je energetická hodnota a nutriční hodnota alkoholu, piva, vína, kávy, mléka, džusů, limonád a jiných slazených nápojů. Také hodnoty rýže, brambor, těstovin, jogurtů, sýru, … Vybrali jsme pro Vás často používané potraviny.

Kalorie jsou v každém jídle a jsou nejčastější příčinou obezity. V tabulce najdete nutriční hodnoty a energetické hodnoty ovoce a zeleniny, masa (hovězí, vepřové, ..), drůbeže, ryb, dále jaká je energetická hodnota sladkostí jako čokolády, Tatranek, zákusků, dorty, dále energetické hodnoty pečiva jako chléb, rohlíky, …. dále jaká je energetická hodnota a nutriční hodnota alkoholu, piva, vína, kávy, mléka, džusů, limonád a jiných slazených nápojů. Také hodnoty rýže, brambor, těstovin, jogurtů, sýru, … Vybrali jsme pro Vás často používané potraviny.

Které skupiny potravin jsou vhodné na hubnutí najdete na konci článku!

Pozor: energie potravin bývá uvedena ve dvou jednotkách: Kj-kilojouly, Kcal – kalorie. A to je pořádný rozdíl. Pokud jsou na potravině uvedeny kilojouly (kj) a chcete si je přepočítat na kalorie (kcal), tak kilojouly (kj) vydělte 4,19 a dostanete množství kalorií (kcal)

Energetická hodnota – Přepočet kj na kcal a naopak:

419 kj = 100 kcal (kalorií) (419 dělené 4,19 = 100) a platí to i naopak

100 kcal = 419 kj (kilojoulů) (100 krát 4,19 = 419)

Kalkulačka – prepočet Kj a Kcal

Tabulka – Energetická hodnota potravin (nutriční hodnoty)

Pokud chcete podrobnou tabulku, klikněte si na odkaz

“Ovoce, sušené ovoce, kompoty – energetická hodnota“

“Zelenina, zavařená zelenina – energetická hodnota“

“Mléko a mléčné výrobky – energetická hodnota“

“Vepřové, hovězí, drůbež, ryby – energetická hodnota”

“Pečivo – energetická hodnota”

V tabulce najdete nejen energetickou hodnotu potravin (kj a kcal) ale i nutriční hodnoty potravin (bílkoviny, sacharidy, tuky), které jsou při hubnutí minimálně tak důležité jako samotná energetická hodnota potravin.

Energetická hodnota potravin – nutriční hodnota potravin a hubnutí

Energetická hodnota pečivo – chléb, mouka, rohlík,

Energetická hodnota těchto potravin je vyšší – chléb, rohlíky, resp. výrobky z mouky je důležité při hubnutí omezit na minimum. I celozrnné pečivo má vyšší kalorickou hodnotu. Bez ohledu na to, zda máte rádi celozrnný, slunečnicový, žitný chléb, protože průměrná energetická hodnota je 250 kalorií na 100 gramů. Při hubnutí jsou vhodné suchary a knäckebrot.

Energetická hodnota masa – hovězí, vepřové, drůbeží, ryby, párky, klobásy, šunka, salámy ..

Hubnutí a masné výrobky je zajímavá kapitola. Doporučujeme konzumovat maso maximálně jednou denně (je hůře stravitelné) včetně polotovarů. Energetická hodnota drůbežího masa – kuřecí, krůtí, případně telecí a jehněčí předurčuje tyto potraviny jako vhodné při hubnutí. Zapomeňte na vepřové maso, párky, paštiky, klobásky a salámy. Nejenže jsou tučné (vyšší energetická hodnota), ale jsou i nezdravé. Kvalitní šunka je při hubnutí vhodná ale také s mírou.

Kolik kalorií spálíte za hodinu? Více v článku “spotřeba kalorií”

Energetická hodnota ovoce (banán, jablko, hrozny, …) a zeleniny (paprika, rajče, okurka, …)

Při hubnutí se ovoci a zelenině nevyhýbejte ale musíte vědět kdy av jakém množství je jíst. Ovoce jako banány a hrozny nejsou pro vyšší energetickou hodnotu úplně nejlepší na hubnutí, proto je jezte s mírou. Jablka, dýně – meloun, jahody, třešně, hrušky jsou přijatelnější. Jejich energetická hodnota není nejhorší. Ovoce konzumujte zejména dopoledne, ale v žádném případě ne večer – je kalorické. Zelenina jako rajčata – rajčata, paprika, okurka, ředkvičky, salát, brokolice – v podstatě skoro veškerá zelenina má nízkou energetickou hodnotu a proto jejich zařaďte při hubnutí do svého jídelníčku. Například taková rajče nebo okurka má jen minimum kalorií.

Energetická hodnota: sladkosti, čokoláda, zákusky, dorty, zmrzlina

Bez ohledu na to, zda máte rádi čokoládu, tatranky, sušenky, sušenky nebo dorty, zákusky – koláče, zmrzlinu – zapomeňte při hubnutí na ně. Mají takovou vysokou energetickou hodnotu, že Vám budou ničit hubnutí. Proto si je při hubnutí dopřejte pouze občas av menším množství – například pásek čokolády nebo kopeček zmrzliny Vám jednou týdně určitě neublíží.

Energetická hodnota: nápoje, slazené nápoje, čaj, cola, voda, ochucená minerálka, káva, džusy …

Všechny slazené nápoje – kola, ochucené minerálky, džusy mají zbytečnou energetickou hodnotu. Čili jsou nevhodné k hubnutí. Napijte se raději čisté vody nebo minerálky – mají skoro nulovou energetickou hodnotu. Naopak slazené nápoje jsou skrytá energie. Vypijete za den například 2 litry slazené vody nebo džusu? Tak asi ani netušíte, že přijmete 200 až 600 kalorií na více než. A pokud si nepůjdete např.. na hodinku zaběhat, tak se tato nadbytečná energie uloží ve formě tuku. Tak si vyberte!

Nezapomeňte na to, že energetická hodnota potravin je důležitá, ale ještě důležitější jsou nutriční hodnoty potravin – tuky, cukry, sacharidy a to zejména tehdy pokud chcete zhubnout

Určitě si přečtěte:

Jídelníček na hubnutí – vzorový jídelníček na hubnutí, který Vás může inspirovat a pomoci zhubnout.