Základem při hubnutí je snídaně. Ale co jíst k snídani, aby to bylo dobré na hubnutí? Snídaně by měla být dietní, výživná, rychlá a zdravá. Snídani nikdy nevynechávejte. Ale pojďme pěkně po pořádku.

Proč snídaně – nejen při hubnutí

Po spánku, tedy ráno máme v těle nízkou hladinu cukru, málo vitamínů, živin a dalších potřebných látek. Pokud Vaše snídaně dokáže doplnit tyto chybějící látky, pak Váš den, resp. dopoledne zvládnete mnohem snadněji než bez snídaně. Pokud si navíc dáte zdravé snídaně, které jsou zároveň dietní snídaně, určitě Vaše snaha zhubnout bude odměněna. A navíc pokud si dáte zdravou snídani, uděláte výrazný krok k tomu, aby Vás přes den a večer nepropadli choutky. Protože nezdolané choutky jsou nejčastější příčinou neúspěchu při hubnutí. A v neposlední řadě lidé, kteří snídají, jsou zdravější.

Kdo nesnídá je tlustší

Proč nesnídáte? Stačí Vám ranní káva, případně cigaretka? Nebo ráno nejste hladová / ý? Nebo prostě nestíháte?

Pokud nahradíte zdravé snídaně kafíčkem, tak ta Vás sice chvilku probere, ale nedostatek živin a jiných potřebných látek se projeví mimo jiné nervozitou, stresem a zvýšenou náchylností na civilizační onemocnění, na nadváhu, … oproti lidem, kteří den začínají zdravými snídaní. To platí i pro lidi, kteří nesnídají z jakýchkoliv příčin. Pokud ráno např. nejste hladová / ý, tak to může být jen zvyk nebo je to způsobeno tím, že večer se přejídáte nebo jíte těsně před spaním. Pokud nesnídáte, kvůli tomu, že nemáte čas, tak vstaňte o 10 minut dříve. Ale v podstatě to že nemáte čas je jen výmluva.

Ale co k snídani?

Nejen při hubnutí je důležité co na snídani jíte. To že vůbec snídáte je super, ale to je jen polovina úspěchu nejen při hubnutí. Druhá polovina úspěchu závisí na tom, co jíte k snídani. Protože například 3 sladké buchty nejsou ani zdravé snídaně a pokud chcete zhubnout, tak nejsou ani dietní. Totéž se týká i vánočky, sladkého pečiva, …..

1. Snídaně na bázi sacharidů a tuků

Mezi takové snídaně řadíme snídaně, které obsahují zejména sacharidy a tuky. Vyznačují se tím, že jsou kalorické (určitě nepatří mezi dietní snídaně) a bohužel většinou nejsou ani zdravé. Takže tyto snídaně nejsou na hubnutí vůbec vhodné. Je to druhý nejhorší varianta. Nejen kvůli kaloriím ale zejména kvůli vysokému glykemickému indexu, nedostatku bílkovin a vlákniny. A to vše způsobuje choutky – takže brzy po takové snídani budete opět hladový a budete mít chuť opět na nějakej pamlsek.
Patří sem: bílé pečivo s máslem, džemem, sladké pečivo, croassanty a jiné plněné sladké pečivo,..

2. Zdravá snídaně

Zdravá snídaně se vyznačují tím, že obsahuje bílkoviny, tuky, cukry a vitaminy a jiné živiny ve správném množství. Bílkoviny zdravé snídaně musí obsahovat proto, aby nás nejen na delší dobu zasytily ale bílkoviny jsou pro tělo nezbytné. Zdravá snídaně musí obsahovat sacharidy a tuky (v malém množství), protože naše tělo potřebuje energii na dopoledne a některé vitaminy jsou rozpustné pouze v tucích. Dále by zdravá snídaně měly obsahovat vlákninu (čištění organismu a delší pocit zasycení) a vitamíny, minerály a další pro tělo důležité látky ….. Důležité je, aby výsledný glykemický index zdravé snídaně byl nízký nebo střední.

Zdravá snídaně – příklady

a, Celozrnný chléb se šunkou nebo vajíčkem, rajče a kousek papriky – Celozrnné pečivo obsahuje složené sacharidy, přiměřené množství tuku a vlákninu. Šunka nebo vajíčko je zdrojem bílkovin a zelenina (rajče, paprika, ….) obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, antioxidantů, …. Taková snídaně má nižší až střední glykemický index. Výsledkem je, že takové snídaně je zdravá snídaně.
b, Probio jogurt s ovesnými vločkami a kousky jablka – jogurt je zdrojem bílkovin a PROBIO kultur, ovesné vločky obsahují vlákninu, zdravé sacharidy, vitamíny, a jablko nebo jiné ovoce obsahuje vitamíny a vlákninu. Taková snídaně má střední glykemický index.
c,  Mozzarella, celozrnná bageta, zelenina – mozzarella je zdrojem bílkovin, bageta zdrojem sacharidů a vlákniny a zelenina zdrojem vitaminů, minerálů a vlákniny. Glykemický index je nižší až střední

Takové snídaně jsou nejen zdravé, ale jsou to i rychlé snídani. Stačí, když den dopředu v potravinách nakoupíte to, co na ně potřebujete.

Dietní snídaně

Dietní snídaně, resp. snídaně na hubnutí – jejich základem by měly být zdravé snídaně. Pokud chcete zhubnout, tak je vhodná mírná úprava zdravé snídaně na dietní snídani. Jogurty a ostatní mléční výrobky vyměňte za nízkotučné, zmenšete porci pečiva o 20% a místo toho si přidejte o 20% více bílkovin – vajíčko, šunka, ….

Zbytečné kalorie při snídani

Pokud chcete zhubnout, dejte si pozor na zbytečné kalorie. Pijte kávu a čaj bez cukru, džus a slazené nápoje nahraďte vodou. Možná tím ušetříte 50 až 200 kalorií ale za rok to může být 2 – 4 kilogramy na Vaší váze.

Zásady při hubnutí – “snídaně-oběd-večeře a hubnutí”