Mléčné výrobky, resp. produkty jsou pro zdraví v určité míře nezbytné. Totéž platí při hubnutí. Mléčné výrobky jsou kromě vitamínů a minerálů zdrojem bílkovin, které při hubnutí udělají určitou práci za Vás. Ale pozor na kalorie. Energetická, resp. nutriční hodnota je vyšší zejména pro obsažený tuk.

„Zpět na energetická hodnota potravin„

Podrobnosti a specifikace výrobků z mléka: “Mléčné produkty“

Mléko

Plnotučné 3,5% mléko obsahuje na 100g KJ-273 Kcal- 65, Bielkoviny- 3,55 g, Sacharidy- 4,65 g

Mléko má přijatelnou energetickou hodnotu (pro hubnutí je ale vhodné spíše nízkotučné mléko a v menších dávkách) a navíc nutriční hodnota (obsah vitamínů a minerálů) je pro naše zdraví také poměrně vhodná. Pokud budete pít polotučné mléko přijmete cca o 10 kcal v jednom dcl více. Plnotučné mléko má už energetickou hodnotu vyšší a pokud jej pijete dennodenně, přijatých kalorií je už o dost více.

Mléko obsahuje minerály – 100 g

Mléko obsahuje vitamíny – 100 g

Mléko – přečtěte si vše podstatné o mléku

Sýr

Při hubnutí si je dopřejte z mírou. Bohužel tvrdém sýru platí, že nízkotučný chutná více než guma jako sýr, ale vyplatí se ho preferovat. Nutriční hodnota sýra může být odlišná, záleží na druhu sýra. Obecná nutriční hodnota sýrů je následující

KJ-1 470 Kcal- 350, Bielkoviny- 30,2 kg, Sacharidy- 1,1 g, Tuk – 24 g

Eidam obsahuje minerály – 100g

Eidam obsahuje vitamíny – 100g

Sýr – podrobnosti – rozdělení, co obsahuje a recepty

Máslo

KJ– 3 066  Kcal– 730  Bielkoviny– 0,85 g  Sacharidy– 0,17 g, Tuk –  82 g

Máslo je důležitý zdroj přírodních živočišných tuků a vitamínů. Pravé máslo musí obsahovat minimálně 82% tuku. Toto skutečné máslo je určitě vhodnější, než jiné “snadno roztíratelné” rafinované másla. Energetická hodnota másla je opravdu vysoká, proto ho omezte na minimum. Když už, dejte si raději klasické máslo, je zdravější než různé náhrady.

Máslo obsahuje minerály – 100g

Máslo obsahuje vitamíny – 100g

Máslo – účinky na zdraví, hubnutí

Tvaroh

KJ– 403,2  Kcal– 96  Bielkoviny– 10,7 g,  Sacharidy– 3,05 g, Tuk –  4 g

Nutričná hodnota je veľmi bohatá, preto je tvaroh dokonalou potravinou pri cvičení alebo pri redukovaní hmotnosti. Zasýti a zároveň pri správnej cielenej aktivite buduje ľahšie svalovú hmotu. Pro obsah bílkovin, je při hubnutí vhodný. Také je ale dobře preferovat odtučněný. Ten chuťově není až tak odlišný od plnotučného.

Tvaroh obsahuje minerály – 100 g

Tvaroh obsahuje vitamíny – 100 g

Tvaroh – druhy, účinné látky a účinky na hubnutí

Energetická – nutriční hodnota mléčných výrobků a hubnutí

Nutriční hodnoty mléka – co se týká bílkovin, všechny 3 druhy mléka obsahují přibližně 3 gramy v jednom dcl. Sacharidy jsou také na tom podobně.

Jogurty – tam je to jasné, pokud Vám chutnají, preferujte při hubnutí nízkotučné jogurty. Energetická hodnota klasického smetanového jogurtu (125-150g) je io 100 kcal vyšší než u nízkotučném.

Smetana – na 33% smetanu – šlehačku raději zapomeňte. Je kalorická. Pokud často při vaření používáte smetanu na vaření, zkuste ji trochu omezit. Nemusíte úplně, není to až taková katastrofa.

• “Energetická hodnota základních potravin“
• “Ovoce, sušené ovoce, kompoty – energetická hodnota“
• “Zelenina, zavařená zelenina – energetická hodnota“
• “Maso a masové výrobky – energetická hodnota“
• “Nápoje – nealko, alko – energetická hodnota“